Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Castañas Asadas con Melocotones

11th October 2007

Cómo Preparar Castañas Asadas con Melocotones

Se toman medio kilo de melocotones, maduros, y se pelan, comiéndose juntamente con bastantes castañas, asadas y peladas.

Hay que masticar bien cada bocado.

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11th October 2007

Cómo Preparar Castañas Asadas con Fresones

Con medio kilo de fresones pueden comerse juntamente unas treinta castañas asadas, masticando cada bocado con máxima lentitud.

Todo ello puede acompañarse con una horchata de chufa.

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11th October 2007

Cómo Preparar Castañas en Almíbar

Se toma un kilo de castañas y se pelan.

Se pone al fuego una olla con agua y un poquito de sal, debiendo quedar cubiertas las castañas cuando el agua hierva.

Entonces, se dejan cocer a fuego vivo diez minutos, hasta que queden blandas, pero no deshechas.

Se escurren las castañas y se les quita la segunda piel dejándolas secar sobre un paño.

Se pone al fuego una olla con un kilo de azúcar y una vaina de vainilla, junto con algo más de medio litro de agua.

Así se cuece el almíbar a fuego lento, removiéndolo Leer el resto del artículo »

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