Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Chabacanos en Almíbar

11th October 2007

Cómo Preparar Chabacanos en Almíbar

Se escogen chabacanos maduros, en su punto.

Se limpian y se secan con un paño, se parten por la mitad y se quitan los huesos.

En una olla grande se ponen, a fuego lento, dos litros y medio de agua, azúcar y vainilla.

Azúcar en cantidad de tres kilos por cada cuatro de chabacanos.

No abusar de la vainilla. Se remueve y se retira la olla del fuego al disolverse el azúcar.

Se deja enfriar y se meten los chabacanos en la olla.

Se pone ésta nuevamente al fuego, y se deja cocer unos Leer el resto del artículo »

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