Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Melón en Vino Tinto

31st October 2007

Cómo Preparar Melón en Vino Tinto

Se toma un melón, se pela y se sacan, mediante un cuchillo especial, bolas de la pulpa, que se meten en copas, espolvoreándolas con azúcar.

Se cubren con vino tinto de calidad.

Se meten las copas en el refrigerador y se sirven frías.

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31st October 2007

Cómo Preparar Helado de Melón

Con medio kilo de azúcar y medio litro de agua se prepara un almíbar.

Luego se toma el melón y se parte por la mitad, horizontalmente, quitando las pepitas, la pulpa se pasa por un colador fino.

Se limpian las cortezas del melón y se guardan.

Con el almíbar a punto, se mezcla con la pulpa del melón y el zumo de un Leer el resto del artículo »

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31st October 2007

Cómo Preparar Melón Helado

Se toman melones pequeños, que se abren longitudinal mente, se les quitan las pepitas, y la pulpa se pica a trocitos, mezclándola con una cucharada de azúcar por melón.

Sse rellenan las cascaras de los melones y se dejan en la nevera hasta el instante de servirlas.

Se pone medio melón en cada plato.

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31st October 2007

Cómo Preparar Confitura de Melones

Se escoge un melón que esté a punto; la pulpa deberá tener consistencias para que no se deshaga al cocerla.

Se pela el melón, se parte en cuatro pedazos y se quitan las semillas y pieles internas.

Luego se corta en dados grandes.

Se pesa toda la carne y se miden setecientos gramos de azúcar por kilo de melón, junto con un palito de vainilla y la corteza de medio limón.

A ésta se le habrá raspado la piel blanca.

En un recipiente se pone el melón, con el zumo y el azúcar.

Se pone el recipiente al fuego y se remueve con cuidado para Leer el resto del artículo »

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