Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Confitura de Papayas

1st November 2007

Cómo Preparar Confitura de Papayas

Se parten las papayas longitudinalmente después de pelarlas con cuidado.

Luego se quitan las semillas adheridas a cada trozo, se pesa lo restante y se mide medio kilo de azúcar por cada kilo de papaya.

Se pone todo a macerar en una cazuela de barro, y se añaden dos limones partidos en finas rodajas.

Se deja macerar un día entero, removiendo un par de veces con la cuchara Leer el resto del artículo »

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1st November 2007

Cómo Preparar Papayas Cocidas

Se toman las papayas, se cortan longitudinalmente, se quitan las semillas y se cuecen hasta que ablanden.

Se sirven aderezadas con aceite y sal, pudiendo añadirse limón y un poco de pimienta.

Para este plato es preferible que las papayas estén aún verdes.

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