Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Piña al Ron

1st November 2007

Cómo Preparar Piña al Ron

Se toma una botella de ron blanco y se vierte el ron en una botella de cierre hermético, junto con cien gramos de azúcar y veinte granos de pimienta negra machacados.

Se cierra el tarro y se deja macerar treinta días en un sitio oscuro.

Transcurridos los treinta días, se cortan los extremos de un par de piñas, se les quita la piel, se cortan en rodajas y éstas en varios trozos, y se elimina la parte dura del Leer el resto del artículo »

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1st November 2007

Cómo Preparar Copas de Piña y Helado

Se colocan seis rodajas de piña en las copas, y se llena el hueco de cada rodaja con biscuit glacé.

Se baña con jarabe de caramelo y se decora todo con cerezas verdes y rojas.

Luego se guardan las copas en el refrigerador hasta el momento de servir.

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1st November 2007

Cómo Preparar Batido de Piña

Se ponen en la batidora unas rodajas de piña, a las que se incorporan unos setenta y cinco gramos de azúcar, una cucharada de kirsch y el zumo de medio limón.

Luego se agrega al conjunto un cuarto de kilo de nata montada y también azucarada.

Este batido se deja en el refrigerador varias horas.

Puede regarse con un poco de kirsch al servirse.

También puede adornarse con cerezas.

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1st November 2007

Cómo Preparar Piña en Almíbar

Se escogen piñas medianas, muy maduras.

Naturalmente, es preferible tener unos tarros redondos, de bordes rectos, para que admitan las rodajas de piña.

Los tarros deberán estar esterilizados.

Se procede a cortar los dos extremos de la piña y se le quita la cortaza.

Luego se corta la piña en rodajas y se elimina la parte dura del centro.

Se pesa la piña y se mide el mismo peso de azúcar.

Además, se exprime un Leer el resto del artículo »

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