Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Refresco de Tamarindos

3rd November 2007

Cómo Preparar Refresco de Tamarindos

Los tamarindos han de ser muy maduros.

Se extrae de ellos la pulpa, de la que se quitan las semillas y las fibras gruesas, y se cuece con gran cantidad de azúcar y muy poca agua, sin permitir que la pasta se pegue al recipiente.

Esta pulpa se echa (una o varias cucharadas) en un vaso que contenga jugo de naranja, de uva o de cualquier otra fruta, y se toma helada.

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