Recetas Naturales Para Comer Sano

Recetas para cocinar y congelar

17th February 2013

Recetas para cocinar y congelar

VERDURAS

Se pueden congelar gran cantidad de sabrosos platos a base de verduras. Como el verano es la estación privilegiada para las verduras, es aconsejable congelarlas entonces sin ningún tipo de adobo , y añadirles en el momento de cocinarlas la salsa que les proporcione el sabor deseado

Alcachofas rehogadas

El sabor viene determinado por la reducción de la salsa obtenida, la cual queda impregnada en las alcachofas y les da un aroma especial.

PRIMER PLATO Para 4-6 personas

Tiempo de preparación: 50 minutos.

Utensilios: 1 cazuela.

Congelación: Una vez hervidas, se dejan enfriar, se colocan en un recipiente rígido, se tapan, se etiquetan y se congelan. Leer el resto del artículo »

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