Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Arrope

3rd November 2007

Cómo Preparar Arrope

Clasificado en Recetas con Uvas |

El arrope se obtiene cociendo el jugo de la uva ol mosto, ya sea de uvas blancas o negras, hasta que quede  reducido a la cuarta parte de su volumen.

Es decir, de un litro de mosto se saca un cuarto de litro de arrope, una vez esté en su punto, se cuela y puede espesarse más, a gustodel consumidor, continuando la cocción.

Una vez enfriado, se mete en los tarros, que se guardarán en lugar seco y fresco.

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