Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Plátanos Fritos con Crema de Naranja

3rd November 2007

Cómo Preparar Plátanos Fritos con Crema de Naranja

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Se prepara una crema con cuatro yemas de huevo ocho cucharadas de azúcar y el jugo de cuatro naranjas colado.

Se pone a cocer al baño María, removiendo constantemente hasta que espese.

Se pelan los plátanos y se parten longitudinalmente, luego se enharinan y se bate un huevo con el que se rebozan los plátanos.

Se fríen con abundante aceite. Ya fritos se escurren bien, se espolvorean con azúcar y se sirven acompañados o cubiertos por la crema de naranja.

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