Recetas Naturales Para Comer Sano

Cómo Preparar Refresco de Tamarindos

3rd November 2007

Cómo Preparar Refresco de Tamarindos

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Los tamarindos han de ser muy maduros.

Se extrae de ellos la pulpa, de la que se quitan las semillas y las fibras gruesas, y se cuece con gran cantidad de azúcar y muy poca agua, sin permitir que la pasta se pegue al recipiente.

Esta pulpa se echa (una o varias cucharadas) en un vaso que contenga jugo de naranja, de uva o de cualquier otra fruta, y se toma helada.

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